Простая заправка и красный перец придают этой капустной смеси восхитительный сладкий вкус. Она идеально подходит для вечеринок и хорошо сочетается с любым мясом, приготовленным на гриле.
Капустный салатик из сладкого перца – это яркое и витаминизированное блюдо, которое идеально подходит для любого застолья. Сочная капуста, нарезанная тонкими полосками, наполнена хрустящей свежестью, а сладкий перец, будь то красный, желтый или зеленый, добавляет яркий акцент и изысканную сладость.
Ингредиенты
Порции: –+
- сахара 1 стакан
- воды ½ стакана
- яблочного уксуса ¼ стакана
- оливкового масла ¼ стакана
- нашинкованной капусты 10 стаканов
- средних сладких красных перца, мелко нарезанных 2 шт.
На порцию
Калории: 126 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 21 г
Шаги
-
Для заправки смешайте сахар, воду и уксус в небольшой кастрюле; доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Готовьте без крышки 5 минут. Полностью остудите. Добавьте масло.
-
Перед подачей выложите овощи в большую миску. Добавьте заправку и перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
