Салат из помидоров и красного лука – это классический, простой и вкусный салат. Он отлично подходит как для повседневных трапез, так и для праздничного стола.
Воспользуйтесь урожаем помидоров и приготовьте этот простой — и просто восхитительный — летний салат.
Ингредиенты
Порции: –+
- мелких и средних красных и желтых помидоров, разрезанных пополам, 600 г.
- средняя красная луковица, разрезанная на четвертинки 1 шт.
- столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки 2 ст. ложки
- чайная ложка крупной соли 1 ч. ложка
- Свежемолотый перец по вкусу
- качественного оливкового масла первого отжима ⅓ стакана
Шаги
-
Аккуратно перемешайте помидоры, лук, петрушку и соль в большой миске; приправьте перцем. Сбрызните маслом и перемешайте. Перед подачей дайте постоять 10 минут.
