Это не просто салат из редиса – это мегахруст! А какой у этого блюда радостный и яркий цвет, самое время готовить его из молодых овощей.
Ингредиенты
Порции: –+
- редиса 250 г.
- морковки 4 шт.
- маленький пучок петрушки 1 шт.
- корня имбиря 2 см.
- рисового уксуса 2 ст. ложки
- соевого соуса 1 ст. ложка
- меда 2 ч. ложки
- чесночного порошка ¼ ч. ложки
- оливкового масла 1 ст. ложка
- . соли ¼ ч. ложки
На порцию
Калории: 73 ккал
Шаги
- Очистите имбирь и натрите на мелкой терке. Смешайте имбирь, соевый соус, мед, уксус, масло, чесночный порошок и соль и хорошенько взбейте.
- Морковь и редис очистите и нарежьте тонкой соломкой, это удобно сделать при помощи кухонного комбайна или специальной насадки для терки. Тонко нарежьте листья петрушки.
- Смешайте овощи, петрушку и заправку и оставьте на 15 мин.
