Рецепт салата «Мартовский заяц» простой салат из капусты — пошаговый вкусный овощной рецепт.
В приготовлении полезного весеннего салата не обойтись без овощей и фруктов. И лучше всего заправлять его не майонезом, а оливковым маслом. Во-первых, в небольших количествах этот продукт благотворно влияет на организм, во-вторых, он помогает витамину А лучше усваиваться.
Мы подготовили для вас рецепт замечательного салата, который восполнит запасы витаминов и микроэлементов в организме. Капуста в его составе нормализует работу щитовидной железы, почек и печени. Яблоки улучшают обмен веществ, очищают организм и восстанавливают его после физических нагрузок. А сельдерей и огурец замедляют процессы старения. Обязательно приготовлю!
Ингредиенты
Порции: –+
- капуста белокочанная 200 г.
- сельдерей 1 шт.
- Масло оливковое 1.5 ч. ложки
- огурцы 1 шт.
- лимонный сок 1 ч. ложка
- яблоко 1 шт.
Шаги
-
Нашинкуйте капусту. Посолите и разомните ее руками. -
Яблоки и огурцы нарежьте соломкой. Сельдерей — брусочками.
-
Заправьте салат оливковым маслом и соком лимона.
Диетический салат станет отличным дополнением к обеду или даже замечательным легким ужином.
