Салат «Лесная полянка»— рецепт аппетитного и вкусного салатика.
Салат «Лесная полянка» — блюдо, которое способно внести в любой праздник новизну вкуса. Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику.
Ингредиенты
Порции: –+
- Маринованных шампиньонов 400 г.
- Зеленый лук 1 пучок
- картофель 400 г.
- Ветчины 400 г.
- Огурца 4 шт.
- Яйца 4 шт.
- Твердый сыр 100 г.
- Майонез 100 г.
Шаги
-
Отварить по отдельности яйца и картофель. Яйца и картофель,
сыр натереть на терке. Измельчить зелень. Мелко нарезать
огурцы -
Взять салатницу с высокими краями. На дно выложить маринованные грибы шляпками вниз. Насыпать зелень. Уложить яйца и смазать майонезом, далее – ветчину и тоже смазать майонезом.
-
Следующий слой – огурцы. Смазать майонезом. Последний
слой – картофель. Накрыть сервировочным блюдом и убрать
в холодильник, чтобы салат пропитался. -
Перед подачей перевернуть салатницу, чтобы шляпки грибов
оказались сверху.
