Классический вариант салата из потрохов, яблока и моркови, которые нарезают тонкой соломкой, приправляют оливковым или виноградным маслом и зеленью и подают на стол.
Салат с морковью и куриными потрохами – это божественный на вкус салат, который можно смело подавать и в будний день, в качестве лакомого блюда и на праздничный стол.
Ингредиенты
- вареных куриных потрохов 300 г.
- вареная морковка 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- соленых огурца 2 шт.
- головка репчатого лука 1 шт.
- вареные картофелины 2 шт.
- вареных яйца 2 шт.
- майонеза 200 г.
- пучок укропа 1 шт.
- соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Куриные потроха нарезать мелкими кубиками, морковь, картофель и огурцы нарезать кубиками. Лук порубить, яйца и зелень укропа измельчить.
-
Яблоко очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
-
Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Эту нарядную закуску кушают в качестве перекуса.
