Салат из шампиньонов с кукурузой отличается простотой приготовления и сытостью, которая надолго избавит вас от чувства голода. Так же салаты с грибами прекрасно впишутся к праздничному столу по любому поводу и разнообразят привычный рацион вашей семьи.
Салат из шампиньонов с кукурузой. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием
Ингредиенты
- шампиньонов, 100 г.
- консервированной кукурузы, 100 г.
- картофелина, 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- майонез 100 г.
- зелень петрушки по вкусу
- укроп по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
Шаги
-
Шампиньоны вымыть, отварить в кипящей подсоленной воде, мелко нарезать. Картофель отварить, почистить, нарезать небольшими кусочками. Яйцо отварить вкрутую и мелко порубить.
-
Соединить грибы, картофель, кукурузу, яйцо, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать мелко порубленной зеленью укропа и петрушки.
