Этот простой салат из свежих огурцов — идеальный летний гарнир: лёгкий, ароматный и полезный. Приготовьте его, если хотите подать что-то освежающее и хрустящее на следующем мероприятии!
Салат из свежих огурцов — это одно из тех простых и утончённых блюд, которые легко становятся изюминкой любого стола. Хрустящие, только что собранные огурцы, с их нежным, свежим вкусом, идеально сочетаются с различными ингредиентами, создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов.
Ингредиенты
Порции: –+
- средних огурца, нарезанных ломтиками 3 шт.
- сахара 1 стакан
- воды ¾ стакана
- белого уксуса ½ стакана
- измельченной свежей зелени укропа или петрушки 3 ст. ложки
На порцию
Калории: 87 ккал
Белки: 0.97 г
Углеводы: 22 г
Шаги
-
Положите огурцы в стеклянную ёмкость объёмом 1,5 или 2 литра. В банке с плотно закрывающейся крышкой взбейте оставшиеся ингредиенты до однородности. Залейте огурцы. Накройте и уберите в холодильник на ночь. Подавайте с шумовкой.
Такой салат прекрасно сочетается с рыбой или мясом, а также может служить самостоятельным блюдом в жаркий летний день. Каждая порция — это воплощение здоровья и наслаждения вкусом свежих овощей.