Этот салат из яблок и кабачков обладает свежим вкусом, он красочный и достоин праздничного стола и пикника.
Ингредиенты
Порции: –+
- растереть цуккини, нарезанные кубиками 1 шт.
- Средние яблоки, нарезанные кубиками 3 шт.
- зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками ½ шт.
- красный лук, нарезанный ½ шт.
- растительное масло ⅓ чашки
- красный винный уксус 2 ст. ложки
- белый сахар 1 ч. ложка
- сушеный базилик 1 ч. ложка
- соль ¾ ч. ложка
- молотый черный перец ¼ ч. ложка
На порцию
Калории: 134 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 13 г
Шаги
-
Смешайте кабачки, яблоки, болгарский перец и лук в сервировочной миске.
-
Взбейте в небольшой миске масло, уксус, сахар, базилик, соль и чёрный перец до однородной консистенции; сбрызните смесью цукини и яблок. Перемешайте, чтобы всё пропиталось.
Просто, быстро и вкусно! Я не ожидала, что это будет так освежающе.