Яичный салат с луком – простенько, но со вкусом!
Простой в приготовлении, но очень вкусный яичный салат с луком и сыром всегда выручает, когда в холодильнике шаром покати и практически не из чего приготовить салат. Не побоюсь этого слова, такой салат для меня стал открытием. Готовлю его недавно и все никак не пойму, почему до такого рецепта не додумалась раньше. Правду говорят, что все гениальное — просто.
Вкусный и яркий салат из доступных ингредиентов – яичный салат с морковью и луком. Яйца, овощи и зелень – прекрасное сочетание.
Ингредиенты
- Яйца 8 шт.
- Лук 1 шт.
- майонез по вкусу
Шаги
-
Лук почистить и обдать кипятком. Так пропадет горечь.
-
Яйца сварить, остудить, почистить и нарезать маленькими кубиками.
-
В миске смешать яйца с луком и майонезом.
-
Можно есть с хлебом и вспоминать студенческие годы