Эта насыщенная сливочная заправка с голубым сыром рокфор — яркая начинка для простого зеленого салата, приготовление которой занимает всего несколько секунд!
Рокфор является сортом голубого французского сыра с плесенью. Его делают из козьего молока. Он отличается особой остротой запаха, имеет солоноватый вкус, полумягкий и легко крошится.
Здесь на сайте вы можете найти Рецепт Заправки с сыром рокфор — к овощным блюдам, мясу и макаронам,
Ингредиенты
Порции: –+
- майонеза 2 чашки
- пахты 1 ½ чашки
- Сыр рокфор 240 г.
- вустерширского соуса 2 ст. ложки
- чесночного порошка 1 ч. ложка
На порцию
Калории: 261 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
В блендере или кухонном комбайне смешайте майонез, пахту, сыр, вустершир и чесночный порошок и взбивайте до получения однородной массы. Храните в плотно закрытой банке в холодильнике до готовности к подаче. Подавайте, посыпав зеленью для салата.
