Терпкая и пикантная заправка превращает обычный салат в нечто особенное. Он подойдет для ужина в будний вечер, но достаточно хорош для компании и прекрасно сочетается практически с чем угодно. Если вы хотите добавить в свой репертуар больше безглютеновых и простых рецептов, вам стоит попробовать зеленый салат с острым базиликовым соусом.
Заправка идеально дополнит пасту, пиццу, мясо, курицу, овощи или другие блюда. Салат с базиликом сытная и оригинальная закуска с легкостью способна заменить даже второе блюдо.
Ингредиенты
Порции: –+
- белого винного уксуса 3 ст. ложки
- измельченного свежего базилика 4 ч. ложки
- оливкового масла 4 ч. ложки
- мед 1 ч. ложка
- соли ¼ ч. ложки
- перца ⅛ ч. ложки
- измельченной зелени для салата 6 чашек
- помидоры черри, разрезанные пополам 1 чашка
- тертого сыра пармезан 2 ст. ложки
На порцию
Калории: 89 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
В небольшой миске взбейте первые 6 ингредиентов до получения однородной массы. В большой миске смешайте зелень для салата и помидоры. Полейте винегретом; перемешайте, чтобы покрыть. Посыпьте сыром.
