Салат с крабовым мясом – это несложное в исполнении и очень вкусное кулинарное решение для вашего стола. Классический рецепт крабового салата — это сочетание крабового субпродукта с кукурузой и огурцом.
Этот салат получается одинаково хорош и с настоящим крабовым мясом, и с его аналогами. Яйца, немного зелени – и ничего лишнего. По желанию можете добавить немного плавленого сыра для более однородной текстуры.
Ингредиенты
Порции: –+
- Крабового мяса 250 г.
- Китайской капусты 100 г.
- Салат рукколы 30 г.
- Зеленого лука 4 ст. ложки
- Помидоры 2 шт.
- Соус чили 2 ст. ложки
- Горчицы 1 ст. ложка
- Кедровых орехов 3 ст. ложки
- Яйца сваренные 2 шт.
- майонез столовый ½ стакана
Шаги
-
Приготовить соус, смешав майонез, соус чили и горчицу. Убрать
в холодильник на 30 минут. -
Зелень вымыть. Крабовое мясо разобрать на кусочки и смешать
с кедровыми орешками и зеленым луком. -
Яйца и помидоры нарезать кружками. Китайскую капусту мелко
порубить и разложить на 4 тарелки. Сверху положить листики
Руккола. -
Разложить равными порциями смесь орехов и крабов, украсить
яйцами и помидорами. Полить охлажденным соусом
