В этом рецепте полезного салата с курицей используется смесь греческого йогурта и творога вместо обычного майонеза, в результате получается более полезная версия, которая по-прежнему получается сливочной и вкусной, но с большим содержанием белка. Яблоки и сушеная клюква придают сладковато-терпкий вкус, а измельченные орехи пекан придают текстуру каждому кусочку. Подавайте его с крекерами, на круассане, в лаваше или возьмите вилку и просто вонзайте в нее!
Салат с курицей позволяет приготовить не только вкусный и полезный салат, но сделать его более сытным.
Этот полезный салат с курицей начинается с удивительного ингредиента: обезжиренного греческого йогурта! Более легкий вкус классического салата станет основным блюдом в вашей кулинарной подборке.
Как приготовить Полезный салат из курицы
Нет ничего проще приготовить полезный салат из курицы: просто перемешайте все ингредиенты, пока они не станут однородными. Вот и все! Ниже вы найдете полный пошаговый рецепт.
- греческого йогурта 200 г.
- нежирного творога ½ чашки
- нарезанного сельдерея ½ чашки
- нарезанного кубиками яблока ½ чашки
- сушеной клюквы ¼ чашки
- нарезанного лука 2 ст. ложки
- измельченных орехов пекан 2 ст. ложки
- дижонской горчицы ½ ст. ложки
- нарезанной кубиками вареной курицы 1 ¼ чашки
- соль и черный молотый перец по вкусу
-
Соберите все ингредиенты. -
Смешайте греческий йогурт, творог, сельдерей, яблоко, клюкву, лук, орехи пекан и дижонскую горчицу в миске до получения однородной массы.
-
Добавьте курицу. Приправьте солью и перцем.
-
Наслаждайтесь!
Как хранить Полезный салат из курицы
Храните остатки салата с курицей в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней. Мы не рекомендуем замораживать этот салат с курицей, поскольку йогурт имеет тенденцию отделяться в процессе замораживания и размораживания.
