Этот салат из запеченного картофеля напоминает запеченный картофель со всеми начинками в миске! Это действительно отличное дополнение к вашему повседневному картофельному салату на основе майонеза.
Приготовление картофельного салата практически всегда начинается с чистки и варки картошечки, а уже потом мы добавляем самые разные ингредиенты, заправляем соусом и наслаждаемся. Узнайте, как сделать салат из картофеля и радуйте своих близких вкусностями! Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно!
Ингредиенты
Порции: –+
- очищенного картофеля 2000 г.
- ломтиков бекона 15 шт.
- сметаны с пониженным содержанием жира 500 г.
- тертого сыра Чеддер 2 чашки
- майонеза 2 ст. ложки
- сушеного зеленого лука 2 ст. ложки
- соли 1 ч. ложка
- молотого черного перца 1 ч. ложка
На порцию
Калории: 322 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 29 г
Шаги
-
Положите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-низкого и тушите до готовности, около 15 минут. Слейте воду и отставьте в сторону. -
Готовьте бекон в большой глубокой сковороде на средне-высоком огне, периодически переворачивая, до равномерного подрумянивания, около 10 минут. Выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
-
Охлажденный картофель нарежьте кубиками и выложите в большую миску. Добавьте сметану, чеддер, майонез, зеленый лук, соль и перец. Покрошите бекон в миску и перемешайте, пока ингредиенты не станут однородными. Перед подачей накройте и поставьте в холодильник на 8 часов.
