Освежающая летняя закуска острый арбуз с удивительным сочетанием вкуса острого арбуза. Это легкое латиноамериканское блюдо — которое очень нравится даже детям.
Острый арбуз — пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий много времени.
Ингредиенты
Порции: –+
- молотый тмин ¼ ч. ложки
- молотый кориандр ¼ ч. ложки
- порошок чили ¼ ч. ложки
- соль ¼ ч. ложки
- кайенского перца ⅛ ч. ложки
- нарезанный кубиками арбуз без семян 2 чашки
- выжатый сок лайма ½ шт.
На порцию
Калории: 52 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 13 г
Шаги
-
Смешайте в миске тмин, кориандр, молотый перец чили, соль и кайенский перец.
-
Выложите арбуз в сервировочные миски, посыпьте смесью специй. Выдавите сок лайма на арбуз с пряностями.
