Это был быстрый и простой рецепт, основанный на желании приготовить вкусный летний салат из того, что у меня было под рукой. Я тоже люблю свеклу!!
Ингредиенты
Порции: –+
- свекла , очищенная от кожуры и нарезанная кубиками 320 г.
- нарезанного арбуза ¼ чашки
- измельченной свежей кинзы 2 ст. ложки
- сметаны с пониженным содержанием жира 2 ст. ложки
- уксуса 2 ст. ложки
- оливкового масла 1 ст. ложка
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
На порцию
Калории: 163 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 20 г
Шаги
-
Смешайте в миске свеклу, арбуз и кинзу. В небольшой миске взбейте сметану, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец; полейте свекольной смесью. Перемешайте, чтобы покрыть. Поставьте в холодильник на 30 минут перед подачей.
