Этот немецкий картофельный салат — гораздо более традиционное блюдо, в котором, конечно же, нет майонеза. У него острый, свежий вкус, и его можно подавать холодным или комнатной температуры.
Читайте , как приготовить немецкий картофельный салат по настоящему немецкому рецепту
Ингредиенты
Порции: –+
- красных картофелин, очищенных и крупно нарезанных 10 шт.
- куриного бульона ½ чашки
- белого уксуса ¼ стакана
- ¼ стакана растительного масла ¼ стакана
- крупная луковица, нарезанная кубиками 1 шт.
- ломтиков вареного бекона 6 шт.
- нарезанного свежего укропа ¼ чашки
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
На порцию
Калории: 151 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Положите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого и тушите до готовности, 15-20 минут -
Положите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого и тушите до готовности, 15-20 минут
Советы
Можно использовать любой сорт картофеля. Не нарезайте равномерно; различные размеры придадут более интересную текстуру.
Куриный бульон можно заменить овощным.
Не знаю как вы а лично я люблю картошечку в любом виде… Если у вас есть интересные и простые рецепты пришлите их мне