Я уже много лет готовлю разные варианты этого салата из капусты и феты.
У этого салата из капусты и феты просто нет конкурентов, вкусный, сочный, простой по составу, а еще и полезный. Готовить такой салат можно круглый год, можно готовить на праздничный стол или разнообразить ежедневное меню.
Ингредиенты
Порции: –+
- капусты, крупные стебли удалить, листья мелко нарезать 1 пучок
- соль ½ ч. ложки
- яблочный уксус 1 ст. ложка
- яблоко, нарезанное кубиками 1 шт.
- сыр фета ⅓ чашки
- смородина ¼ чашки
- поджаренные кедровые орешки ¼ чашки
На порцию
Калории: 102 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Посыпьте капусту солью и перемешайте в большой миске в течение 2 минут.
-
Сбрызните капусту уксусом и перемешайте, чтобы она пропиталась. Добавьте в капусту яблоко, сыр фета, смородину и кедровые орехи.
