Используйте этот восхитительный соус с пахтой и зеленью, чтобы заправить салат. Соус подходит для приготовления салатов, в качестве приправы к мясу, сыру, овощам.
Ингредиенты
- пахта ¼ чашки
- белый винный уксус 2 ст. ложки
- крупная соль ½ ч. ложки
- молотый перец ¼ ч. ложки
- оливковое масло первого отжима 2 ст. ложки
- нарезанный свежий зелёный лук чашка 1 чашка
- измельчённого тимьяна, орегано или майорана ½ ч. ложки
Шаги
-
Смешайте пахту, уксус и приправу:
Взбейте в миске пахту, уксус, соль и перец до однородной консистенции. -
Добавьте масло и зелень:
Медленно взбейте масло и зелень.
Эта заправка такая вкусная! Свежая и простая.