Традиционный греческий салат доказывает, что совершенство — это когда убирают всё лишнее. Не зря на родине его называют деревенским или крестьянским, ведь он удивительно прост. Освежающие ароматы Средиземноморья и яркие краски: в этой закуске душа Греции. Греческая кухня простые продукты без особых усилий превращает в мечту гурмана.
. Предлагаем вам классический рецепт приготовления этого салата. Именно в таком виде его подают в Греции. Секрет приготовления вкусного греческого салата в ингредиентах: сочные томаты, хрустящий огурец, нежный сыр фета, качественное оливковое масло и пикантные оливки сделают это блюдо божественным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор 3 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Оливки 16 шт.
- Белый винный уксус 1 ст. ложка
- Орегоно 1 ч. ложка
- Красный лук 1 шт.
- Зеленый перец 1 шт.
- Сыр фета 200 г.
- Масло оливковое 75 г.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Тщательно вымойте овощи. Нарежьте средними кусочками помидоры, огурец и лук кольцами, смешайте всё в миске. Добавьте оливки.
-
Посолите по вкусу, сдобрите оливковым маслом и уксусом. Перемешайте ингредиенты, чтобы раскрыть их аромат.
-
Сверху положите кусок сыра фета, сбрызните его оливковым маслом и посыпьте орегано.
Отменный вкус этого салата обязательно придется вам по душе
