Острый, пикантный вкус чесночного лимона и оливкового масла сочетается в этой заправке, которая дополняет салаты, в состав которых входят некоторые виды мяса на гриле и запеченные или обжаренные чипсы из лаваша вместо гренок. Эта лимонная заправка лучше всего подходит к салатам с курицей-гриль, креветками или рыбой. Она очень острая, но абсолютно вкусная.
Ингредиенты
Порции: –+
- свежего лимонного сока ½ стакана
- мягкого оливкового масла первого отжима ½ чашки
- зубчики чеснока, измельченные 3 шт.
- кошерной соли 1 ч. ложка
- молотый черный перец по вкусу
На порцию
Калории: 176 ккал
Жиры: 19 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
В миске среднего размера взбейте вместе лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и перец. Перемешайте непосредственно перед подачей.
