Это самый простой салат, который вы когда-либо готовили! Этот простой салат с рукколой просто незаменим: вам даже не нужно готовить заправку. Готовится он за считанные минуты!
Представляем вам самый простой салат с рукколой. Это, наверное, самый простой салат, который вы когда-либо готовили. Вам даже не нужно заправлять салат! Через 5-10 минут у вас получится изысканный салат, который подойдет буквально ко всему.
Ингредиенты
Порции: –+
- Натрите сыр пармезан ¾ стакана
- Лук шалот 1 шт.
- молодой рукколы 150 г.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- кошерной соли ¼ чайной ложки
- лимонного сока 1 столовая ложка
Шаги
-
При необходимости измельчите сыр пармезан с помощью овощечистки. Лук-шалот тонко нарежьте.
-
В большую миску положите рукколу, оливковое масло, лимонную цедру (по желанию), лимонный сок и кошерную соль. Перемешайте все руками, чтобы оно равномерно покрылось. Добавьте стружку пармезана и лук-шалот и перемешивайте в течение нескольких секунд, пока они не смешаются. Попробуйте и при желании посолите.
Простой и вкусный рецепт. Спасибо