Этот салат «Весенний микс» готовится по быстрому и легкому рецепту с добавлением свежей зелени! Сверху выложите овощи и пикантную домашнюю заправку для салата.
Спринг микс — это смесь свежей зелени, которая продается в упаковках во многих продуктовых магазинах. В состав mix general входит свежая зелень, которую собирают до того, как она достигнет зрелости. Это придает ей мягкий вкус: идеально подходит для салатов!
Иногда приготовление салатов может занять довольно много времени: поэтому мы любим быстрые и простые рецепты!
Ингредиенты
Порции: –+
- зелени для салата 8 чашек
- крупная морковь 1 шт.
- маленькой красной луковицы ¼ шт.
- крошек из сыра фета ¼ чашки
- измельченных орехов пекан, грецких орехов, миндаля или фисташек ¼ чашки
- яблоко, нарезанное ломтиками или кубиками 1 шт.
Шаги
-
Приготовьте заправку: Попробуйте бальзамический винегрет, дижонский соус, апельсиновый соус или маковую заправку.
-
Нарежьте лук, Подготовьте овощи: и, при желании, замочите его в холодной воде, пока готовится остальной салат (чтобы удалить косточки). Или нарежьте лук-шалот кольцами. Морковь нарежьте соломкой. Орехи измельчите.
-
Подавайте: Выложите зелень спринг-микса на блюдо или салатницу, а сверху посыпьте морковью, луком, крошками феты и измельченными орехами. Полейте заправкой и подавайте (используйте от 1 до 1 ½ столовых ложек заправки на порцию).
