Чтобы приготовить яркий, освежающий и невероятно вкусный греческий салат, понадобится всего несколько ингредиентов.
Папин греческий салат – это не просто блюдо, это истинное произведение кулинарного искусства, вобравшее в себя солнечное настроение Греции. Каждый ингредиент в нем словно нота в гармоничной мелодии, играющей на языке вкусов.
Это не просто еда – это путешествие в летний день на побережье Эгейского моря, где каждый укус напоминает о жизнерадостности и простоте греческой культуры. Папин греческий салат – это воссоединение семьи, это традиция, передающаяся из поколения в поколение, в каждом ингредиенте которого скрыта история, полная любви и тепла.
Ингредиенты
Порции: –+
- крупных помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных 4 шт.
- тонко нарезанных английских огурцов 2 чашки
- маленькая красная луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная 1 шт.
- оливкового масла ¼ стакана
- красного винного уксуса 3 ст. ложки
- соли ¼ ч. ложки
- перца ⅛ ч. ложки
- сушеного орегано, по желанию ¼ ч. ложки
- греческих оливок без косточек ¾ стакана
- измельченного сыра фета ¾ стакана
На порцию
Калории: 148 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 6.99 г
Шаги
-
Выложите помидоры, огурцы и лук в большую миску. В небольшой миске взбейте масло, уксус, соль, перец и, при желании, орегано до однородной консистенции. Полейте салат, перемешайте. Сверху выложите оливки и сыр.
