Это привлекательное и пикантное блюдо в одном флаконе. В нем много овощей и курицы, оно насыщено вкусом. Быстрое решение для долгого дня. При желании посыпьте сверху тертым сыром и чипсами из тортильи.
Ингредиенты
Порции: –+
- половинки куриной грудки без кожи и костей 2 шт.
- растительного масла 1 столовая ложка
- черной фасоли 450 г.
- кукурузы по-мексикански 350 г.
- сальсы ½ чашки
- зелени для смешанного салата 320 г.
- луковица, нарезанная 1 шт.
- помидор, нарезанный дольками 1 шт.
На порцию
Калории: 311 ккал
Белки: 23 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 42 г
Шаги
-
Равномерно натрите курицу 1/2 частью приправы «фахита». Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и обжаривайте курицу по 8 минут с каждой стороны или пока сок не станет прозрачным; отставьте в сторону.
-
В большой кастрюле смешайте фасоль, кукурузу, сальсу и другие 1/2 порции приправы «фахита». Разогревайте на среднем огне до теплого состояния.
-
Приготовьте салат, перемешав зелень, лук и помидоры. Выложите на салат курицу и заправьте смесью фасоли и кукурузы.
