Вкусный и сытный салат из курицы, шампиньонов, сыра и сметаны для тех, кто не сидит на диете, сытный и сочный. Готовится быстро и просто. Получается отличный салат или самостоятельное блюдо.
Вкусный слоёный салат с курицей, маринованными грибами, отварными овощами, сыром. Куриное филе для салата можно использовать как отварное, так и копчёное.
Ингредиенты
- куриные грудки 2 шт.
- шампиньонов 200 г.
- сыра 100 г.
- майонеза, 100 г.
- сметаны 500 г.
- сливочного масла 50 г.
- зеленый укроп по необходимости
- соль и перец по вкусу
Шаги
-
Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут, мелко нарезать.
-
Шампиньоны вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на сливочном масле. -
Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать. Всё перемешать, заправить майонезом, смешанным со сметаной.
