Этот сливочный огуречный салат освежает и идеально подходит для жаркого летнего дня. Сметана в сочетании со свежими огурцами придаёт блюду восхитительную кислинку. Салат из огурцов со сметаной — это именно тот гарнир, который вам нужен. Он прохладный и нежный — идеальный способ использовать все огурцы с вашего огорода!
Ингредиенты
Порции: –+
- сметаны ½ стакана
- белого уксуса 3 ст. ложки
- сахара 1 ст. ложка
- Перец чёрный молотый ло вкусу
- средних огурца, очищенных от кожуры и нарезанных тонкими ломтиками 4 шт.
- небольшая сладкая луковица, тонко нарезанная 1 шт.
На порцию
Калории: 62 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
В большой миске взбейте сметану, уксус, сахар и перец до получения однородной массы. Добавьте огурцы и лук; перемешайте, чтобы они покрылись заправкой. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Подавайте с помощью шумовки.
