Сочетание курицы и ананасов уже давно зарекомендовало себя, как одно из самых удачных. Поэтому салат с курицей и ананасами будет желанным гостем на любом столе. Салат из курицы получается насыщенным, с приятной сладостью благодаря консервированным ананасам.
Ингредиенты
- вареные куриные грудки 2 шт.
- кусочков ананаса ⅔ стакана
- майонеза 6 ст. ложки
- красного яблока ½ шт.
- лимонного сока 1 ст. ложка
- сельдерея 3 стебля
- зеленых виноградин 12 шт.
- молотых грецких орехов 3 ст. ложки
- порошок карри по вкусу
- пера зеленого лука 4 шт.
- соль по вкусу
Шаги
-
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. -
Сельдерей промыть, очистить от грубых волокон и нарезать такими же кубиками, как яблоко. Смешать яблоко и сельдерей с лимонным соком.
-
Ягоды винограда разрезать на 4 части, удаляя косточки, зеленый лук измельчить.
-
Смешать майонез с карри и грецкими орехами, добавить яблоки, виноград, курицу, зеленый лук, посолить и перемешать. Подавать на листьях салата.
