Теплый салат из креветок — вкусная закуска и правильный способ начать ужин из нескольких блюд. Рецептов теплых салатов много в любой национальной кухне.
В Салат из креветок – это смесь креветок с овощами и другими продуктами. Для салатов рекомендуется использовать сырые неочищенные креветки
Ингредиенты
Порции: –+
- креветок среднего размера, очищенных от кожуры и косточек 450 г.
- сливочного масла 2 ст. ложки
- лимон, выжать сок 2 шт.
- головки салата-латука 2 шт.
- помидоры, нарезанные 2 шт.
- авокадо — очищенное от кожуры, без косточек и нарезанное кубиками 1 шт.
- стебли сельдерея, нарезанные 2 шт.
- огурец, очищенный и нарезанный 1 шт.
- тертой моркови ½ чашки
- винегретной заправки для салата ⅓ стакана
На порцию
Калории: 460 ккал
Белки: 37 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 39 г
Шаги
-
В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте креветки и лимонный сок, готовьте, пока креветки не станут розовыми. Снимите с огня и процедите.
-
В большой миске разрежьте листья салата на небольшие кусочки, добавьте помидоры, авокадо, сельдерей, огурец-морковь и вареные креветки, перемешайте. Сверху полейте вашей любимой заправкой или винегретом.
