Салат из красной капусты

Вкусный салат из красной капусты, который я обычно готовила в выходные или на праздники. Чем дольше салат настаивается, тем вкуснее он получается.

Салат из капусты — мой любимый салат из тех, которые готовятся очень быстро и годятся для быстрого легкого перекуса.

Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческий.

Салат отлично подходит для приготовления легких блюд, а также как гарнир к котлетам, отбивным и другим мясным или рыбным блюдам. Приготовить этот салат очень просто, потому — обязательно сделайте его и попробуйте. Вы не только вкусно поедите, но еще и свое здоровье укрепите. Краснокочанная капуста фантастически полезна при заболевании диабетом, поэтому кушать ее нужно часто и довольно много.

Ингредиенты

Порции: –+

красного винного уксуса ⅔ стакана
рапсового масла ½ стакана
белого сахара 1 ст. ложка
соль 1 ч. ложка
молотого черного перца ¼ ч. ложки
лукового порошка ¼ ч. ложки
кочан краснокочанной капусты, очищенный от сердцевины и нашинкованный 1 шт.

Калории: 225 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 15 г

Шаги

30 мин.Видео-рецептПечать

Смешайте в миске красный винный уксус, масло канолы, сахар, соль, приправы, перец и луковый порошок.
Выложите капусту в большую стеклянную миску. Полейте капусту заправкой и перемешайте, чтобы она покрылась. Накройте и поставьте в холодильник на 8 часов — на ночь, периодически помешивая. Перед подачей слейте воду.