Хрустящий салат Айсберг с острой заправкой из голубого сыра. С измельченным сыром и хрустящими жареными грецкими орехами — отличное добавление к стейку.
Захотелось аппетитного блюда из свежей зелени – приготовь салат Айсберг. Вкус Айсберга напоминает листвой салат, но только более хрустящий.
Ингредиенты
Порции: –+
- пахта 50 мл.
- сметана 50 г.
- майонез 50 г.
- лимонный сок 1 ч. ложка
- голубой сыр 75 г.
- зеленый лук 100 г.
- салат айсберг 200 г.
- грецкие орехи, поджаренные и нарезанные 25 г.
На порцию
Калории: 516 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 46 г
Углеводы: 8 г
Шаги
-
Приготовьте заправку в миске среднего размера, сочетая пахту, кисломолочные сливки, майонез, лимонный сок и 50 г голубого сыра. Приправить и перемешать через зеленый лук. Охладите перед подачей на стол
-
Когда будете готовы подавать на стол, налейте половину заправки на дольки салата и рассыпьте оставшийся синий сыр и грецкие орехи.
