Классический салат из капусты без сахара, заправленный уксусом и майонезом. Традиционный рецепт салата из свежей капусты – это всегда быстро, просто, вкусно и полезно. Эти салаты из свежей капусты точно вам понравятся!
Ингредиенты
Порции: –+
- белого уксуса 1 ст. ложка
- майонеза 1 чашка
- готовой дижонской горчицы 2 ст. ложки
- нашинкованной белокочанной капусты 3 чашки
- нашинкованной краснокочанной капусты 3 чашки
- тертой моркови 1 чашка
- тертого зеленого болгарского перца ½ чашки
- измельченного свежего болгарского перца ½ чашки
- тертого сельдерея ½ чашки
На порцию
Калории: 228 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 8 г
Шаги
-
В небольшой миске смешайте уксус, майонез и горчицу.
-
В большой миске смешайте капусту, морковь, болгарский перец и сельдерей.
-
Полейте овощи заправкой, равномерно перемешивая, чтобы покрыть. Охладите и подавайте на листьях салата.
Я не могу оценить его на основе оригинального рецепта, потому что я действительно изменила его. Я использовала только белокочанную капусту, морковь, майонез с авокадо, половину количества дижонской горчицы, а также соль, перец, фруктовый порошок «монах» и немного паприки — все по вкусу. Нам нравится вкус дижонского салата. Я обязательно приготовлю это снова.