Это не обычный картофельный салат. Салат состоит из картофеля, хот-догов из индейки, соленых огурцов, зеленого лука, сваренных вкрутую яиц и душистого горошка. Все ингредиенты мелко нарезать и заправить майонезом. Этот салат был в моей семье на протяжении трех поколений. Приготовьте и наслаждайтесь!
Картофельный салат — простое и универсальное блюдо, которое пользуется большой популярностью в любой точке земного шара.
Ингредиенты
Порции: –+
- крупных картофелин 5 шт.
- хот-доги из индейки 500 г.
- яиц 5 шт.
- больших маринованных огурцов с укропом, нарезанных 5 шт.
- зеленого лука 1 пучок
- очищенного горошка 450 г.
- соль по вкусу
- майонез 1 стакан
На порцию
Калории: 478 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 28 г
Углеводы: 43 г
Шаги
-
Положите картофель в большую кастрюлю и залейте достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения и готовьте, пока вилка не будет легко вставляться и выниматься, около 20 минут. Слейте воду и слегка остудите. В течение последних 10 минут варите хот-доги и яйца. Слейте воду и отставьте остывать. -
Картофель очистить и нарезать кубиками. Нарезать хот-доги. Выложите все в большую миску и смешайте с солеными огурцами, луком и горошком. Очистите яйца и натрите их на терке поверх салата. Добавляйте майонез и соль в отдельные порции.
