Этот картофельный салат с зеленым луком пользуется успехом на вечеринках, и его так легко приготовить. Прекрасный свежий нарезанный зеленый лук придает ему цвет и восхитительный вкус.
Картофельный салат с зеленым луком. Простой и достаточно сытный салат, который потребует совсем немного времени для приготовления.
Ингредиенты
Порции: –+
- молодого картофеля, разрезанного пополам 750 г.
- сметаны 1 стакан
- майонеза ½ стакана
- нарезанного свежего зеленого лука ½ чашки
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- нарезанного свежего зеленого лука для гарнира ½ чашки
На порцию
Калории: 318 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 26 г
Шаги
-
Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой, достаточной для покрытия. Доведите до кипения, затем тушите на слабом огне до готовности, около 10 минут. Слейте воду и остудите под холодной проточной водой. -
Смешайте сметану, майонез и 1/2 стакана зеленого лука в большой миске; добавьте охлажденный картофель. Приправьте солью и перцем; украсьте оставшимся зеленым луком.
Примечание повара
Вы также можете добавить в этот салат толченый чеснок или мелко нарезанный лук, если хотите!
