Рисовый Салат с сельдью — это не только всем знакомый рецепт слоеной «шубы». Готовьте оригинальные блюда с соленой рыбой — не менее красивые и вкусные. Вкусный, простой, бюджетный салат на праздник и каждый день.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе сельди 300 г.
- Стакана риса ½ стакана
- Отварная свекла 1 шт.
- Майонез 2 ст. ложки
- Салат Латук 1 кочан
- зеленый лук 1 пучок
- укроп 1 пучок
Шаги
-
Рис залить 1,5 стакана кипящей подсоленной воды. Отварить до готовности. Переложить рис в отдельную емкость и дать остыть -
Свеклу очистить, натереть на терке. Лук и укроп измельчить.
Салат разобрать на листья. -
Филе сельди нарезать небольшими кусочками
-
Перемешать рис со свеклой, измельченной зеленью и майонезом.
Сформовать из получившейся смеси лепешки толщиной примерно 1,5 см и диаметром 4 см. Выложить их на листья салата.
Сверху поместить кусочки сельди.
