Салат с креветками и сухариками достаточно прост и доступен в приготовлении. Предлагаем Вам приготовить Вкусный легкий салат с креветками, заправленный оригинальным соусом.
В следующий раз, когда вам захочется креветок, обязательно попробуйте эти простые и вкусные гарниры из креветок!
Ингредиенты
Порции: –+
- растительного масла 1 ст. ложка
- сырых крупных креветок 20 шт.
- соли ½ ч. ложки
- черного перца ⅛ ч. ложки
- свежих сухарей 1 1/4 стакана
- приправы Old Bay ½ ч. ложки
- майонеза ½ чашки
- молока 2 ст. ложки
- острый соус 4 ч. ложки
- салата айсберг 600 г.
- Каперсы для гарнира
Шаги
-
Нагрейте масло в 12-дюймовой антипригарной сковороде на среднем уровне. Добавить креветки; варить до розового цвета и готовить до 1-2 минут с каждой стороны. Посыпать солью и перцем. Удалить из сковороды; отложить в сторону.
-
Добавьте сухари и приправу Old Bay в сковороду; варить на среднем огне, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета, около 4 минут. Снять с огня; отложить в сторону.
-
Взбейте вместе майонез, молоко и острый соус в маленькой миске до однородного состояния.
-
Разложите клинья салата на блюде. Верх с креветками, заправкой и сухарями. Украсить каперсами.
Храните клинья салата, креветки и заправку в отдельных контейнерах в холодильнике. Храните сухари в герметичном контейнере при комнатной температуре. Соберите перед подачей на стол.
