Яичный салат с редькой — закуска одновременно и сытная, и легкая. Этот удивительно легкий и полезный салат из редьки с яйцом в домашних условиях будет отличным перекусом. Салат из редьки с яйцом как нельзя лучше подходит для наполнения организма витаминами
Ингредиенты
Порции: –+
- Редька 150 г.
- Яйца 2 шт.
- Майонез 5 ст. ложек
- Зелень укропа 1 пучок
- Соль 1 щепотка
Шаги
-
Подготавливают продукты для салата с редькой и яйцом.
-
Редьку очищают, разрезают на 2 части, кладут в холодную воду на 15 минут.
-
В это время подготавливают яйца. Сначала их варят: заливают водой, доводят до кипения, варят 7 минут. Затем очищают, белки мелко нарезают. -
Яичные желтки растирают, смешивают со майонезом.
-
Нарезают зелень.
-
После чего натирают на крупной терке подготовленную редьку.
-
В полученную массу добавляют измельченные яичные белки, мелко нарезанную зелень укропа, заправку. Солят и перемешивают.
-
Салат с редькой и яйцом готов. Приятного аппетита!
