Яйцо придаёт всегда пикантность этой приятно-сладкой заправке. Она подаётся тёплой на зелени, перемешанной с кусочками бекона, помидорами и другими ингредиентами. Помимо салата заправка также хорошо сочетается со свежим шпинатом или капустой
Такой салат обязательно и непременно нужно готовить весной и в начале лета , он простой, но потрясающий! Простота вкусу не помеха! Попробуйте самый простой в приготовлении зеленый салат с яичной заправкой и сами убедитесь!
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сахара ½ стакана
- воды ¼ стакана
- белого уксуса ¼ стакана
- смешанной зелени для салата 8 чашек
- мелко нарезанная луковица 1 шт.
- полоски бекона, обжаренные и раскрошенные 4 шт.
- помидор среднего размера, нарезанный дольками 1 шт.
- нарезанного огурца ½ стакана
Шаги
-
В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте яйца, сахар и воду. Готовьте в микроволновой печи без крышки на высокой мощности в течение 45 секунд. Добавьте уксус и готовьте от 1 до 1,5 минут или пока температура не достигнет 160°.
-
Тем временем в салатнице смешайте зелень, лук, бекон, помидоры и огурцы. Сбрызните тёплой заправкой и перемешайте.
