Этот салат из жареного красного картофеля — вкусная альтернатива обычному картофельному салату для пикника. Его готовят с запеченным красным картофелем, беконом, яйцами, зеленым луком, сельдереем и майонезом. Довольно легко приготовить салат, и вы можете настроить большинство ингредиентов в соответствии с вашими вкусами.
Простые рецепты салатов из картофеля на нашем сайте расскажут вам, как быстро приготовить сытный, оригинальный и невероятно вкусный салат из картофеля
Ингредиенты
Порции: –+
- красных картофелин, нарезанных небольшими кусочками 10 картофелин
- оливкового масла 2 ч. ложки
- сваренных вкрутую яйца, нарезанных 3 шт.
- сельдерея, нарезанного ½ стебля
- нарезанного зеленого лука ¼ чашки
- ломтики вареного бекона, нарезанные 3 шт.
- майонез 1 стакан
- соль и молотый черный перец по вкусу
На порцию
Калории: 369 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 44 г
Шаги
-
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по Цельсию). -
Выложите картофель на противень и сбрызните оливковым маслом.
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности, около 45 минут. Дайте остыть не менее 15 минут.
-
Выложите жареный картофель в большую салатницу. Добавьте к картофелю сваренные вкрутую яйца, сельдерей, зеленый лук и бекон, заправьте майонезом и приправьте солью и перцем. Накройте и поставьте в холодильник, пока ароматы не смешаются, примерно на 1 час.
