Это забавное летнее блюдо — необычный салат, который так же хорош на вкус, как и на вид. Я люблю брать его с собой на вечеринки — чудесный пикантный вкус отлично дополняет барбекю.
Пицца «Салат» готовится с начинкой из микса свежей зелени и помидоров черри. Возьмите шпинат, листья салата, руколу, укроп или составьте свой зеленый коктейль.
Ингредиенты
Порции: –+
- макароны в форме спирали, сваренных и обсушенных 450 г.
- средних помидора, нарезанных кубиками и без семян 3 шт.
- сыра чеддер, нарезанного кубиками 500 г.
- нарезанного зеленого лука 1 пучок
- нарезанных пепперони 100 г.
- рапсового масла ¾ стакана
- тертого сыра пармезан ⅔ стакана
- красного винного уксуса ½ стакана
- сушеного орегано 2 ч. ложки
- чесночного порошка 1 ч. ложка
- соли 1 ч. ложка
- перца ¼ ч. ложки
- Гренки по желанию
На порцию
Калории: 362 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 24 г
Шаги
-
В большой миске смешайте макароны, помидоры, сыр Чеддер, зеленый лук и пепперони. В маленькой миске смешайте масло, сыр пармезан, уксус и приправы. Полейте макаронной смесью; перемешайте, чтобы покрыть. Накройте и поставьте в холодильник на несколько часов. При желании перед подачей посыпьте гренками.
