Этот средиземноморский картофельный салат насыщен свежими овощами и обладает пикантным вкусом. Он очень легкий и отлично сочетается с закусками!
Один из самых простых, полезных и вкусных картофельных салатов, которые вы найдете. Очень вкусный салат из простых продуктов
Ингредиенты
Порции: –+
- картофеля 900 г.
- измельченный зеленый болгарский перец 1 шт.
- огурец, нарезанный ломтиками 1 шт.
- нарезанного красного лука ½ чашки
- измельченного сыра фета 240 г.
- лимон с соком 1 шт.
- итальянской заправки для салата ½ чашки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- лаваша, нарезанных дольками 3 чашки
На порцию
Калории: 139 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 19 г
Шаги
-
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте картофель и готовьте, пока он не станет мягким, но все еще твердым, около 15 минут. Слейте воду, остудите и нарежьте. -
В большой миске смешайте картофель, зеленый перец, огурцы, красный лук и сыр.
-
Взбейте вместе лимонный сок, заправку для салата, соль и перец. Полейте салат и перемешайте, чтобы покрыть. При желании подавайте с дольками лаваша.
Отличный рецепт. Простой в приготовлении и, самое главное, вкусный