Салат «Быстрый» вполне можно было бы назвать и «Сытным», ведь в списке ингредиентов есть и колбаса, и сухарики, а еще сыр и консервированные кукуруза, фасоль и огурцы. Кажется, все и сразу, но получается очень вкусно.
Ингредиенты
- консервированная кукуруза 1 банка
- консервированная белая фасоль 1 банка
- вареная колбаса 250 г.
- консервированные огурцы 3 шт.
- сухарики 40 г.
- твердый сыр 250 г.
- майонез 4 ст. ложки
- соль по вкусу
- свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги
- Вареную колбасу и маринованные или соленые огурцы нарежьте кубиками. Выложите в глубокую миску. Натрите на терке твердый сыр и тоже добавьте в миску.
- Положите сухарики (в идеале домашние, без вкусовых добавок), консервированную кукурузу и фасоль (предварительно откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла жидкость).
- Посолите и поперчите по вкусу. Слегка перемешайте, чтобы соль и перец равномерно распределились. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. При подаче посыпьте салат измельченным укропом.
