Вкуснейшая свинина, которую можно подавать на бутербродах, крекерах или просто как гарнир к другому салату. Лучше всего, если оставить в холодильнике минимум на 4 часа перед подачей. На следующий день она тоже великолепна.
Сытные и неизменно вкусные салаты со свининой сойдут и за закуску, и за основное блюдо. Они хороши теплыми и холодными, с овощами, сыром и даже с фруктами. Салаты со свининой на все случаи и под любое настроение!
Ингредиенты
Порции: –+
- сельдерея, нарезанного ¼ стебля
- зеленых луковицы, нарезанных ломтиками 3 шт.
- Дижонской горчицы 4 ч. ложки
- обезжиренной сливочной заправки для салата 4 ч. ложки
- готового хрена 4 ч. ложки
- соуса с острым перцем 2 г.
- соли ¼ ч. ложки
- жареной свинины, нарезанной кубиками 2 чашки
На порцию
Калории: 137 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Смешайте свинину, сельдерей и зеленый лук в большой миске.
-
Смешайте в блендере горчицу, сливочную заправку для салата, хрен, соус из острого перца и соль. Взбивайте, чтобы получилась пикантная заправка, около 1 минуты. Слегка перемешайте заправку со свиной смесью. Накройте и поставьте в холодильник до подачи на стол.
Совет по Рецепту
Если салат получается более влажным, можно добавить в заправку 1 чайную ложку растительного масла.
Нам нравится, когда свинина получается плотной, поэтому мы просто нарезаем свинину кубиками, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.