Азиатский морковный салат – это свежее, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для летнего меню. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Овощечистка нарезает морковь тонкими ломтиками, которые идеально подходят для этого изысканного салата.
Ингредиенты
Порции: –+
- моркови, очищенной и натертой на терке для овощей 400 г.
- тонко нарезанных зелёных лука 4 шт.
- рисового уксуса 2 ст. ложки
- растительного масла 1 ст. ложка
- семена кунжута, при желании поджаренных 1 ст. ложка
- цедры лайма ½ ч. ложки
- свежевыжатого сока лайма по вкусу
- Крупная соль и молотый перец по вкусу
Шаги
-
В миске смешайте морковь, зелёный лук, уксус, масло, семена кунжута, цедру и сок лайма. Приправьте солью и перцем и перемешайте.
