Этот салат — отличный выбор для обеда или ужина. Сочная свинина, свежие овощи, хрустящие гренки и ароматный соус создают неповторимый вкус. Приготовьте его дома, следуя нашему простому рецепту!
Ингредиенты
Порции: –+
- соус для барбекю 1 1/4 стакана
- чесночного порошка ½ ч. ложки
- паприка ¼ ч. ложки
- свиной вырезки 650 г.
- нарезанного салата ромэн 12 чашек
- нарезанных сливовидных помидора 3 шт.
- авокадо, очищенных и нарезанных 2 шт.
- небольшие моркови, тонко нарезанные 2 шт.
- средний сладкий перец, нарезанный 1 шт.
- крупных яйца, сваренных вкрутую, нарезать 3 шт.
- тёртого сыра чеддер 1 1/2 стакана
- Заправка для салата на ваш выбор по вкусу
На порцию
Калории: 492 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 35 г
Шаги
- В смазанной маслом мультиварке объёмом 3 л смешайте соус барбекю, чесночный порошок и паприку. Добавьте свинину и перемешайте, чтобы она покрылась соусом. Готовьте под крышкой на медленном огне 4–5 часов или до тех пор, пока свинина не станет мягкой.
- Достаньте свинину из мультиварки и нарежьте небольшими кусочками. В миске смешайте свинину с 1 стаканом соуса для барбекю. Выложите салат ромэн на большое сервировочное блюдо, сверху выложите свинину, помидоры, авокадо, морковь, нарезанный перец, яйца и сыр. Сбрызните заправкой.
