Этот рецепт гавайского салата с макаронами прост и вкусен — такой же, как в гавайском ресторане.
В этом салате нет фруктов, только макароны, морковь и сливочная заправка.
Очень вкусно и просто в приготовлении.
Гавайский салат из макарон – это популярное блюдо, которое идеально подходит для летних пикников и праздничных застолий.
Он готовится из отварных макарон, кусочков консервированного ананаса, варёного мяса (чаще всего ветчины или курицы), майонеза и иногда других добавок, таких как зелёный лук, морковь, горошек.
- макароны-рожки 6 чашек
- майонез 2 стакана
- молоко ½ стакана
- тертой моркови ½ стакана
- соль и молотый чёрный перец по вкусу
- Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите макароны в кипящей воде, периодически помешивая, до мягкости, но так, чтобы они оставались упругими, около 8 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите макароны в кипящей воде, периодически помешивая, до мягкости, но так, чтобы они оставались упругими, около 8 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Смешайте макароны, майонез, молоко и морковь в большой миске; перемешайте, чтобы макароны хорошо пропитались соусом. Добавьте ещё майонеза, чтобы соус был более жидким. Посолите и поперчите.
- Охладите в холодильнике в течение как минимум 2 часов или оставьте на ночь.
Советы
Для достижения наилучшего результата не используйте обезжиренный майонез и молоко. Из-за них заправка получится слишком жидкой.

