Салат из Макарон с сыром и томатным соусом — все итальянцы без ума от них. Это полноценное блюдо, которое можно даже подать гостям. Подавать макароны можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, птице или рыбе.
Прелесть этого салата из макарон заключается в ее простоте, поэтому просто позвольте отличным ингредиентам сказать свое слово.
Ингредиенты
Порции: –+
- красных и желтых помидоров 500 г.
- черных оливок 150 г.
- филе анчоусов в масле 6 шт.
- зубчик чеснока, мелко нарезанный 1 шт.
- оливковое масло первого отжима по вкусу
- макаронных изделий 400 г.
- веточка свежего майорана, орегано или тимьяна 1 шт.
На порцию
Калории: 517 ккал
Белки: 14.9 г
Жиры: 71.1 г
Углеводы: 80.8 г
Шаги
-
Положите помидоры в большую миску с оливками, анчоусами и чесноком. Добавьте лучшего оливкового масла, которое вы можете найти, приправьте по вкусу и аккуратно перемешайте вместе.
-
Варите макароны в большом количестве кипящей подсоленной воды до нежности, затем сливайте и добавляйте в миску. Размешайте все это вместе и дайте ему посидеть минуту или две, чтобы макароны начали впитывать все прекрасные ароматизированные соки в миске. Перемешать еще раз, проверить приправу и подавать посыпанные майорамом, орегано или листьями тимьяна.
