Это был один из первых рецептов картофельного салата, который я научилась готовить. Меня научила этому моя тетя. Это не изысканно, но главное что мне он нравится!
Салат из картофеля может быть простой закуской, а может быть подан и в качестве основного блюда, особенно если его сделать теплым.
Ингредиенты
Порции: –+
- красные картофелины 3 шт.
- яйца 2 шт.
- сливочной заправки для салата 1 ½ чашки
На порцию
Калории: 557 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 36 г
Углеводы: 50 г
Шаги
-
Соберите ингредиенты. -
Отварить картофель
-
Положите яйца в кастрюлю и полностью залейте холодной водой. Доведите воду до кипения. Накройте, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Выньте из горячей воды и остудите.
-
Яйца очистите и разрежьте вокруг яичного белка; желток оставьте целым.
-
Яичные белки и картофель нарежьте кубиками. Смешайте в миске и заправьте салатной заправкой.
-
Перемешайте картофель и яйцо; покрошите сверху яичный желток и подавайте охлажденным.
