Салат из большого сандвича Биг-Мака

Если Вы ещё ни разу не пробовали салат со вкусом Биг Мака, то этот рецепт именно для Вас.

Большой сандвич с двумя рублеными бифштексами из натуральной говядины на специальной булочке «Биг Мак», лук, два кусочка маринованных огурчиков, свежий салат и, конечно, «специальный соус, сыр — Чеддер». Именно так делают легендарный Биг Мак

Ингредиенты
Порции: +6
  • кочан лука латука, порванный 1 шт.
  • большой помидор, нарезанный ломтиками 1 шт.
  • крупная луковица, нарезанная ломтиками 1 шт.
  • маринованных огурчиков с укропом ½ стакана
  • Гренки
  • сливочного масла, растопленного 2 столовые ложки
  • круглой буханки хлеба на закваске, нарезанного кубиками ½ шт.
  • Заправка:
  • оливкового масла ¼ стакана
  • сока из соленых огурцов ¼ стакана
  • горчицы 1 чайная ложка
  • кетчупа 1 чайная ложка
  • приправы для гриля 1 чайная ложка
  • приправы для гриля 1 чайная ложка
  • Мясо
  • говяжьего фарша 450 г.
  • приправы для гриля 1 чайная ложка
  • тертого американского сыра 2 чашки
На порцию
Калории: 762 ккал
Белки: 37 г
Жиры: 55 г
Углеводы: 30 г

Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Смешайте листья салата, помидоры, лук и маринованные огурцы в большой миске для салата. Отложите в сторону.
  • хлебные кубики
    Разогрейте сливочное масло в большой сковороде и обжаривайте в нем хлебные кубики, пока они не подрумянятся, 2-3 минуты.
  • Смешайте оливковое масло, сок маринованных огурцов, горчицу, кетчуп и приправу для гриля в банке с крышкой для заправки. Закройте и встряхните до получения однородной массы. Отставьте в сторону.
  • поджарить говяжий фарш
    Разогрейте большую сковороду на средне-сильном огне. Приправьте говяжий фарш приправой для гриля и добавьте в горячую сковороду. Готовьте, помешивая, пока он не подрумянится и не станет рассыпчатым, 5-7 минут. Слейте воду и удалите жир. Добавьте сыр и перемешайте с говядиной, пока она не расплавится.
  • Перед подачей на стол полейте салат заправкой. Разложите салат по тарелкам и посыпьте смесью из говяжьего фарша и гренками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Новые салаты
Кол-во комментариев: 1
  1. admin (автор)

    Салат мне очень понравился, особенно заправка. Я приготовила его в точности по инструкции, и моему мужу понравилось.

Добавить комментарий